La Cōte d’Agneau, appréciée pour sa tendreté, est délicieuse grillée ou poêlée. Sa texture fondante et son goût raffiné en font le choix parfait des amateurs de viande. Idéale pour sublimer vos repas, elle révèle toute la richesse de l’agneau, simplement assaisonnée ou accompagnée de légumes de saison.